2025-05-27 03:04:36
**食品**風(fēng)險評估中心對食品相關(guān)產(chǎn)品標準關(guān)心的部分問(wèn)題做出了解答:企業(yè)在標示食品接觸材料及制品的產(chǎn)品信息時(shí),應如何理解“保質(zhì)期(適用時(shí))”的規定?答:《食品****標準 食品接觸材料及制品通用**要求》(GB 4806.1—2016)規定了食品接觸材料產(chǎn)品信息的相關(guān)要求。其中8.3條款規定“標識內容應包括產(chǎn)品名稱(chēng),材質(zhì),對相關(guān)法規及標準的符合性聲明,生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)、地址和聯(lián)系方式,生產(chǎn)日期和保質(zhì)期(適用時(shí))等內容?!逼渲?,保質(zhì)期*適用于需要在一定期限內使用的產(chǎn)品,企業(yè)應根據食品接觸材料及制品特性自行確定產(chǎn)品是否需要設置保質(zhì)期,如需要,則應按照標準要求標示。歐盟官方公報發(fā)布BPA禁令(EU)2024/3190。上海食品接觸材料檢測服務(wù)公司
不銹鋼叉勺作為食品接觸金屬制品,其檢測需依據以下**標準,以確保**性和使用性能:1.材質(zhì)**標準GB4806.1-2016《食品****標準食品接觸材料及制品通用**要求》規定食品接觸材料的基本**要求,如重金屬遷移限量(鉛、鎘、砷等)。GB4806.9-2016《食品****標準食品接觸用金屬材料及制品》專(zhuān)門(mén)針對金屬餐具,要求不銹鋼(如304、316)符合食品級標準,確保耐腐蝕、無(wú)有害物質(zhì)析出。2.物理性能標準GB/T15067.2-2016《不銹鋼餐具》規定叉勺的尺寸、外觀(guān)、硬度、耐腐蝕性、抗彎曲強度等,確保產(chǎn)品耐用且不易變形。GB31604.8-2016《食品****標準食品接觸材料及制品總遷移量的測定》檢測不銹鋼在模擬食品環(huán)境下是否釋放過(guò)量金屬離子。3.衛生與環(huán)保標準GB9684-2011《食品****標準不銹鋼制品》(部分指標已被GB4806.9替代,但仍參考)規定不銹鋼餐具的衛生要求,如表面光潔度、無(wú)毛刺等。RoHS指令(中國版GB/T26572-2011)限制有害物質(zhì)(如鉛、汞、六價(jià)鉻)含量,確保環(huán)保**。檢測意義保障食品**,防止重金屬超標危害健康;確保產(chǎn)品耐用性,避免斷裂、變形等問(wèn)題;符合法規要求,避免市場(chǎng)準入風(fēng)險;提升消費者信任,增強品牌競爭力。。上海食品包裝材料檢測費用塑料是十分常見(jiàn)的食品接觸材料之一。
不銹鋼保溫壺的檢測可以依據以下標準:材質(zhì)**食品接觸標準(如GB 4806.1-2016):確保不銹鋼(常見(jiàn)304/316)不析出重金屬(鉛、鎘等),避免危害健康。意義:直接關(guān)系用戶(hù)飲食**,防止有毒物質(zhì)遷移。保溫性能行業(yè)標準(如QB/T 2332-2017):規定在20℃環(huán)境下,6小時(shí)內水溫保持≥68℃(熱水)或≤12℃(冷水)。意義:驗證產(chǎn)品基礎功能,提升用戶(hù)體驗和能效。物理性能密封性:倒置測試防漏;耐摔性:模擬跌落測試。意義:保障耐用性和便攜性,降低使用損耗。環(huán)保與工藝RoHS指令:限制有害化學(xué)物質(zhì)(如鄰苯二甲酸鹽)。意義:減少環(huán)境污染,符合可持續發(fā)展要求??偨Y:檢測通過(guò)確保產(chǎn)品**、功能達標、耐用環(huán)保,既保護消費者權益,也促進(jìn)企業(yè)合規競爭,推動(dòng)行業(yè)質(zhì)量升級。
聚丙烯飲用吸管的檢測標準主要依據《GB/T24693-2009》標準,該標準詳細規定了聚丙烯飲用吸管的質(zhì)量要求及檢測方法,主要包括以下幾個(gè)方面:1.外觀(guān)要求:吸管色澤正常,無(wú)明顯黑點(diǎn)、雜質(zhì)等缺陷。表面應光滑、平整,無(wú)明顯變形、扭曲。切口平整,無(wú)毛刺、裂口。2.尺寸要求:吸管應符合規定的長(cháng)度、直徑等尺寸要求,尺寸偏差應在允許范圍內。3.物理性能:耐彎曲性能:經(jīng)一定次數的彎曲后,不應出現斷裂。耐溫性能:在規定的溫度范圍內使用時(shí),不應出現變形、軟化等現象??v向抗壓性能:能承受一定的縱向壓力而不破裂。4.衛生性能:應符合食品接觸材料的衛生要求,如重金屬含量等,確保在使用過(guò)程中不會(huì )向飲品中遷移潛在的有害物質(zhì)。GB 4806.13-2023規范食品接觸用復合材料及制品的**使用,于2024年9月6日正式實(shí)施。
GB 9685-2016是我國關(guān)于食品接觸材料及制品用添加劑使用標準的重要標準文件。該標準詳細列出了允許在食品接觸材料及制品中使用的添加劑種類(lèi)、使用范圍以及特定遷移量等關(guān)鍵信息。這些添加劑包括但不限于塑料、橡膠、陶瓷、玻璃、金屬、紙和紙板等食品接觸材料中所添加的著(zhù)色劑、抗氧化劑、防腐劑等。該標準還特別強調了添加劑使用的**性評估原則,要求所有添加劑在規定的使用條件下,不得對人體產(chǎn)生危害,且不得影響食品的品質(zhì)和口感。PFAS中的全氟辛酸(PFOA)是不粘鍋生產(chǎn)時(shí)的一種重要加工助劑。上海食品接觸材料檢測服務(wù)公司
GB4806.9《食品接觸用金屬材料及制品》規定了食品接觸用金屬材料及制品的術(shù)語(yǔ)、要求、遷移試驗等。上海食品接觸材料檢測服務(wù)公司
GB 4806.2-2015是我國發(fā)布的關(guān)于食品接觸用聚合物材料及制品的標準,特別是針對奶嘴這一特殊產(chǎn)品。該標準于2015年9月22日發(fā)布,正式實(shí)施時(shí)間為2016年9月22日,取代了1994年的舊版標準。其實(shí)施的意義在于:1.維護消費者權益:幫助消費者選擇符合食品****標準的奶嘴產(chǎn)品,保護嬰幼兒免受有害物質(zhì)影響。2.生產(chǎn)者指導:指導生產(chǎn)者按照**標準生產(chǎn)質(zhì)量良好的奶嘴產(chǎn)品,提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競爭力。3.監管依據:為監管機構提供一致的監督檢驗依據,規范監管行為,把控食品**。上海食品接觸材料檢測服務(wù)公司