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    于是小編出于好奇就搜了下，網(wǎng)上很多報道都說(shuō)月光白是普洱茶，這里小編也只是呵呵了，這是一個(gè)錯誤的信息好么！雖然月光白和普洱茶有著(zhù)很多共同點(diǎn)，但是月光白屬于白茶。月光白，是一種以普洱為原料，采用福鼎白茶的制作工藝而成的一種新品種。區別于福鼎白茶，月光白是一個(gè)比較特殊的品種。月光白不耐久存，并不是越存越好。市場(chǎng)上也有人把它歸入普洱茶的一個(gè)特色茶中。為什么呢？普洱茶主要以散茶和餅茶的形式出現，月光白也一樣；月光白和普洱生茶在品質(zhì)上存在一定相似，湯色橙黃明亮，滋味醇厚回甘，年份長(cháng)一點(diǎn)的湯色由金黃轉為微紅色，滋味也更甜滑。但在品質(zhì)轉化上，月光白轉化后的蘭香和蜜香多類(lèi)似烏龍茶之香，滋味口感也更是接近，和普洱茶在香氣對比上有著(zhù)很大的區別，而是游走于普洱生茶和烏龍茶之間。所以，這就是為什么有人把月光白歸類(lèi)到普洱茶的原因?？偠灾?，月光白就是以普洱的原料、白茶的制作工藝制作出來(lái)的。本是同根生，白茶散茶和餅茶存幾年后有何區別？散茶和餅茶本是同根生卻又不同命新茶時(shí)期便有不同老茶時(shí)候又有何區別？文|小白01前段時(shí)間有個(gè)電視劇特別的火，叫做《知否知否應是綠肥紅》。里面有兩個(gè)人物，一個(gè)是齊國公府的二公子齊衡。天花板級享受！福鼎白茶，帶你領(lǐng)略茶之韻。福鼎白茶多少錢(qián)一盒

    安吉白茶和福鼎白茶雖然品名中都有白茶兩字，但實(shí)際上兩者并非同類(lèi)茶，它們之間有著(zhù)許多區別。區別一：茶葉類(lèi)別：福鼎白茶屬于白茶類(lèi)。安吉白茶屬于綠茶類(lèi)。區別二：制選工藝福鼎白茶加工工藝制法自然且簡(jiǎn)單獨特，不炒不揉，只用萎凋和烘焙兩道工序，采用輕微前發(fā)酵，使茶芽自然緩慢地變化，不破壞酶的活性，讓其自然萎凋，晾曬至八九成干時(shí)，再用文火慢慢烘焙烘干裝箱即可。安吉白茶制選大體的工藝：高溫殺青(炒青)、揉捻、復炒、烘焙。新葉經(jīng)過(guò)四五個(gè)小時(shí)的攤放，然后按照一定的溫度和時(shí)間進(jìn)行殺青屬于非發(fā)酵茶，在這之后是整形理條，***烘干，安吉白茶就全新出鍋了。區別三：外形和口感福鼎白茶與其它茶種相比，茶芽頭肥壯重實(shí)滿(mǎn)披白毫，色澤如銀，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱(chēng),“銀妝素裹”之美感。獨特的加工工藝、獨特的原產(chǎn)地環(huán)境、獨特的福鼎大白茶和福鼎大白毫**良樹(shù)品種造就了福鼎白茶外表天然素雅、口內質(zhì)香氣鮮爽毫味濃，滋味鮮爽微甜，湯色杏黃明亮，輕輕啜飲，令人心曠神怡淡雅醇香、毫香幽顯的獨特品質(zhì)。安吉白茶外形細秀，形如鳳羽，顏色鮮黃或綠，光亮油潤；沖泡杯中葉張，莖脈翠綠，湯色鵝黃，清澈明亮，葉肉玉白，葉脈淡綠。鮮爽甘醇，香高持久。散茶福鼎白茶貴嗎福鼎白茶，每一口都是大自然的饋贈！

    白茶是**六大茶類(lèi)之一，福建特產(chǎn)，占**茶葉總產(chǎn)量的1%。按照茶樹(shù)品種和原料不同，分為白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉是白茶的四個(gè)品種。18年5月1日起，新的白茶**標準正式實(shí)施，標準中對四種白茶有了非常明確的定義。白毫銀針白毫銀針早發(fā)源于福建福鼎。1796年前后福鼎茶農開(kāi)始使用福鼎當地菜茶（土茶）的肥壯芽頭制作銀針，俗稱(chēng)小白銀針或土針。1885年后，福鼎點(diǎn)頭先后繁育福鼎大白茶（華茶一號）、福鼎大毫茶（華茶二號）成功，大白銀針出現。大白茶芽頭飽滿(mǎn)壯碩、白毫滿(mǎn)披，逐漸取代了小白銀針，到如今，福鼎當地的菜茶品種已經(jīng)消失殆盡。福建政和于1880年發(fā)現政和大白茶（華茶五號），1889年開(kāi)始使用政大品種制作銀針白茶，目前則以福安大白茶為主。此后，福鼎和政和成為福建白茶的兩大重要原產(chǎn)地，號稱(chēng)北路福鼎銀針和南路政和銀針。用水仙茶樹(shù)品種制作的白茶出現在上世紀初，主產(chǎn)于福建建陽(yáng)。水仙屬于制作白茶的高等原料，俗稱(chēng)水仙白。白毫銀針白毫銀針是高等級的白茶，好的銀針采用頭春茶樹(shù)頂芽制成，全部是芽頭。頭春芽頭制作的銀針?lè )蕢?、白色茸毛厚?shí)，后幾輪或是秋季采摘的銀針逐漸變得細長(cháng)小。銀針還有一種“抽針”的做法，就是先采下一芽一葉或二葉的原料。

    福鼎白茶——存放后的香氣及口感老白茶的香氣濃郁持久，銀針多為毫香、果香、陳韻，牡丹多為毫香、醇香、花香，棗香，陳韻，貢眉，壽眉多為棗香、*香；老白茶的湯水柔和、飽滿(mǎn)、潤滑、有質(zhì)感，回甘強烈，韻味持久悠長(cháng)。壓茶餅一定好白茶作為緊壓茶餅來(lái)說(shuō)，方便貯存。茶餅的外表整齊好看，整箱存放密封有利于收藏。白毫銀針，白牡丹散茶與餅茶均有，壽眉一般壓制成餅茶。存在什么地方？存白茶，一定要夠干。要存茶，先看茶葉的干度，干度起碼要達到98%。如果用塑料袋儲存，太陽(yáng)一直照，里面有水分，露珠就出來(lái)了。濕度大，它就容易發(fā)霉。如果沒(méi)有濕度控制裝置，可以用木架墊上，盡可能不接地氣。等級高的白茶，干度夠，密封好，存放三年開(kāi)箱的瞬間特別香，存放七八年后，開(kāi)箱時(shí)甚至整個(gè)房間都充滿(mǎn)香氣。地點(diǎn)而言，倉存比較好。茶餅的包裝，早期用棉紙，缺點(diǎn)是放在低處容易返潮、串味。第二次改良用塑膜，再后來(lái)用鋁錫膜，后者效果比較好。普洱可以用棉紙包裝，因為需要接觸空氣轉化，需要12%水分，而白茶密封存放只能是鮮葉水分含量在5%以?xún)?，對密封要求更高。茶餅的三種不同存儲包裝：包裝紙、舊款鋁箔包裝袋、新式鋁箔包裝袋。不用低溫儲存？白茶不需要存入冰箱。四季不止詩(shī)和遠方，還有這人間草木。

    【名稱(chēng)】：白茶【產(chǎn)地】：福建福鼎【簡(jiǎn)介】白茶**六大茶類(lèi)之一。白茶為福建的特產(chǎn),主要產(chǎn)區在福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地?；竟に囀俏?、烘焙（或陰干）、揀剔、復火等工序。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。白茶具有外形芽毫完整,滿(mǎn)身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。屬輕微發(fā)酵茶，是我國茶類(lèi)中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿(mǎn)披白毫，如銀似雪而得名。白茶，顧名思義，這種茶是白色的，一般地區不多見(jiàn)。白茶生產(chǎn)已有200年左右的歷史，**早是由福鼎市**的。該市有一種**品種的茶樹(shù)——福鼎大白茶，茶芽葉上披滿(mǎn)白茸毛，是制茶的上好原料，**初用這種茶片生產(chǎn)出白茶。茶色為什么是白色？這是由于人們采摘了細嫩、葉背多白茸毛的芽葉，加工時(shí)不炒不揉，曬干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下來(lái)，這就是它呈白色的緣故?！練v史淵源】白茶，素為茶中珍品，歷史悠久，其清雅芳名的出現，迄今已有八百八十余年了。宋徽宗（趙佶）在《大觀(guān)茶論》（成書(shū)于1107～1110“大觀(guān)”年間，書(shū)以年號名）中，有一節專(zhuān)論白茶曰：白茶，自為一種，與常茶不同。其條敷闡，其葉瑩薄，林崖之間，偶然生出，雖非人力所可致。有者，不過(guò)四五家；生者。暮雨蕭蕭白茶香，獨坐秋窗聽(tīng)雨紅。福鼎磻溪福鼎白茶行情

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    隨著(zhù)巖茶春茶季的結束，巖茶即將進(jìn)入漫長(cháng)的焙火精制環(huán)節，在兩個(gè)環(huán)節中間一個(gè)重要的步驟就是毛茶審評。審評并不是巖茶的**，六大茶類(lèi)里都離不開(kāi)審評。**近Y老師跨界玩了一陣子白茶，發(fā)現了一個(gè)小細節，同樣是審評，巖茶和白茶用的道具是不一樣的。巖茶用的是蓋碗，白茶用的則是審評杯。帶著(zhù)這個(gè)問(wèn)題，Y老師特意拜訪(fǎng)了幾位茶學(xué)界的**，這才知道這不**是巖茶和白茶的區別，而是烏龍茶類(lèi)和其他六大茶類(lèi)的分別，簡(jiǎn)單的說(shuō)烏龍茶審評用蓋碗，而其他茶類(lèi)的審評一律使用審評杯。這究竟是為什么呢？***Y老師就來(lái)給大家八卦一下這個(gè)茶葉評審里的冷知識。首先要給出場(chǎng)的兩位選手先正個(gè)名，我們俗稱(chēng)的蓋碗在審評的時(shí)候有個(gè)名詞叫“倒鐘形杯”，它的三圍是有嚴格的限制的，高52mm，上口外徑83mm，容量110mL，具蓋，蓋外徑70mm。這個(gè)三圍尺寸目前也是我們茶友家里應用*****的，所以看上去特別眼熟，在巖茶審評中，這樣的標準蓋碗投茶5克，泡三輪。審評杯則是我們茶友很少用的，它也有個(gè)專(zhuān)有名詞，叫“柱型審評杯”。它的三圍也有嚴格限定，高，口徑，容量在150ml。杯口有鋸齒，在白茶審評中，這樣的評審杯投茶三克，通常只泡一輪。我們觀(guān)察這兩個(gè)標準器形的細節就會(huì )發(fā)現。福鼎白茶多少錢(qián)一盒