專(zhuān)業(yè)廚房整體規劃設計廠(chǎng)商 廣州市新新廚具制造供應

餐桌可以與島臺連接在一起，也可以購買(mǎi)成品餐桌拼接在一起，建議餐桌買(mǎi)大一點(diǎn)的，用起來(lái)更舒適。餐廚一體設計需要解決的問(wèn)題：油煙，作為一個(gè)四川人，從小吃到大的菜式都離不開(kāi)辣椒，烹飪方式更是以爆炒、熗炒居多，要是為了減少油煙而改變飲食習慣，那可太難了，吃飯都不香了。所以，油煙是我們做開(kāi)放式廚房較先要解決的問(wèn)題，這就必須依靠科技的力量——油煙機！開(kāi)放式廚房使用的油煙**求應該更高，不僅要有高效的吸煙能力，還要有高顏值，可以說(shuō)是集顏值與功能為一身才是我們需要的產(chǎn)品。食品展示柜采用層板式設計，配備恒溫風(fēng)扇與霧化加濕系統，延長(cháng)生鮮產(chǎn)品保鮮期。專(zhuān)業(yè)廚房整體規劃設計廠(chǎng)商

餐飲店空間有限？這樣裝修合理利用每一寸空間！餐飲店的空間限制是許多創(chuàng )業(yè)者和小型企業(yè)常常面臨的問(wèn)題。如何在有限的空間內實(shí)現高效利用，既保證顧客舒適度，又提升店鋪的營(yíng)業(yè)效率呢？下面，我們將為您詳細介紹幾種實(shí)用的裝修策略，幫助您合理利用每一寸空間。開(kāi)放式廚房與就餐區融合：將廚房部分設計為開(kāi)放式，并與就餐區緊密相連，不僅可以節省空間，還能讓顧客看到食物的制作過(guò)程，增加信任感。在布局上，可以考慮使用透明玻璃隔斷，既保持空間的通透感，又能有效隔離油煙。專(zhuān)業(yè)廚房整體規劃設計廠(chǎng)商廚房墻面采用納米涂層鋼板，耐高溫200℃以上，抗沖擊強度達5kg/cm?。

直線(xiàn)形布局相對餐廳出菜，可能走的距離較遠。因此，這種廚房布局又大多服務(wù)于兩頭餐廳區域，兩邊分別出菜，這樣可縮短餐廳出菜距離，保證出菜速度。優(yōu)點(diǎn)：廚師可以按分工地負責固定菜肴的烹制，設備都分布在附近，一目了然。缺點(diǎn)：如果不能合理安排儲存區和烹飪區的位置，有可能會(huì )降低烹飪時(shí)的效率?？吹竭@里，相信你也已經(jīng)對上述商用廚房布局類(lèi)型各自的利弊有了初步的了解。具體哪一種類(lèi)型才適合自家的餐飲店，建議您咨詢(xún)海南榮毅達專(zhuān)業(yè)的商用廚房工程團隊，我們可根據廚房的面積、結構、需求，來(lái)為你的餐飲店制定一套整體商廚解決方案。

**性與衛生性：1、**性：商用廚房設計應確保符合**和地方的相關(guān)消防和建筑**規定。設置合理的防火分區、配置自動(dòng)噴水滅火系統以及燃氣報警系統等**措施。同時(shí)，要考慮設備的防漏電、防高溫等**性能。2、衛生性：廚房設計應滿(mǎn)足衛生標準，確保食材和餐具的清潔衛生。合理設置清洗池、消毒柜等衛生設施，并規劃好垃圾的存放和清運路線(xiàn)。此外，廚房?jì)葢３至己玫耐L(fēng)和采光條件，以減少細菌滋生和異味產(chǎn)生。如果你也想開(kāi)一家面館，在廚房布局裝修上遇到問(wèn)題，歡迎留言討論哦！我們會(huì )盡力為你解答！廚房應設置專(zhuān)門(mén)的食材冷藏區，確保食材新鮮，避免變質(zhì)。

美觀(guān)性與經(jīng)濟性：1、美觀(guān)性：商用廚房設計不僅要注重實(shí)用性和功能性，還要考慮美觀(guān)性。合理的色彩搭配、整潔的工作環(huán)境以及人性化的設計元素可以提升廚房的整體氛圍和員工的工作積極性。2、經(jīng)濟性：在設計過(guò)程中要注重成本控制和效益分析。合理利用空間資源、選擇性?xún)r(jià)比高的設備和材料以及采用節能降耗的設計方案等都可以降低廚房的運營(yíng)成本和提高經(jīng)濟效益。綜上所述，設計商用廚房工程需要綜合考慮多個(gè)方面因素，并注重細節處理和創(chuàng )新設計。只有這樣才能打造出既實(shí)用又美觀(guān)、既**又經(jīng)濟的商用廚房工程。商用廚房設計應優(yōu)先考慮工作流程的合理性，確保各區域高效銜接。專(zhuān)業(yè)廚房整體規劃設計廠(chǎng)商

照明設計需充足且均勻，避免陰影干擾，提升工作效率。專(zhuān)業(yè)廚房整體規劃設計廠(chǎng)商

布局規劃是商用廚房設計的主要。合理的分區能讓食材從入庫到上桌的流程一氣呵成，減少交叉污染與時(shí)間損耗。一般分為儲物區、清洗區、加工區、烹飪區與出餐區。儲物區靠近后門(mén)，方便食材搬運與存儲；清洗區配備大容量水槽與專(zhuān)業(yè)洗碗機，確保餐具與食材的潔凈；加工區寬敞明亮，為廚師精細處理食材提供空間；烹飪區火力強勁，爐灶、烤箱、蒸鍋等設備一應俱全，滿(mǎn)足多樣菜品需求；出餐區緊鄰餐廳，保證菜品熱氣騰騰地呈現在顧客面前。專(zhuān)業(yè)廚房整體規劃設計廠(chǎng)商